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全球看热讯:澄粉用凉水调还是开水 一起来了解一下

来源: 2022-12-13 04:05:47发布


(资料图片)

1.首先,需要煮的水和面条不仅要热水,还要达到一定的温度。其次,面条里要加一点普通面粉。

2.准备材料:熟面粉400克,面粉50克,开水适量。

3.制作步骤:准备好成品面条备用。

4.加入50g普通面粉。

5、开水和面(不是热水,要烧开的水),有雪花,面稍凉结块。

6.把面团揉成球状。注意这边。配制一剂时,用手轻拍,蘸油。

7.醒来20分钟。

8.当你醒来的时候,你可以卷你的面团。

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